Buch des Monats

Das Buch des Monats: Stadt Gärten

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Das Buch des Monats: Stadt Gärten

Urban Farming, das ist Gärtnern in der Stadt und eine junge Bewegung, die Stadtmenschen dafür begeistert, eine neue Nähe zur Natur und unseren Lebensmitteln zu erleben.
Credits: gestalten

Ob Gemüsegärten, hoch oben über den Dächern oder Gemeinschaftsgärten auf städtischen Brachen: Stadt Gärten stellt die neuen Gärten vor und die Leute, die sie hegen und pflegen und macht Lust, sich selber die Hände schmutzig zu machen – ob auf dem eigenen Balkon, im Gemeinschaftsgarten oder bei der Gründung eines grünen Start-ups.

Valery Rizzo ist eine amerikanische Porträt-, Food- und Lifestyle-Fotografin, deren Arbeiten sich mit Landwirtschaft im städtischen Raum beschäftigen. Ihre Bilder sind unter anderem im Style Magazine der New York Times, Yes! Magazine, Télérama, D La Repubblica und Der Spiegel erschienen.

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MJ Schaufel

Was darf in keinem waschechten Biergarten fehlen? Richtig, ein eisgekühlter Kasten Bier oder Limo. Aber um diesen richtig auskosten zu können, braucht man natürlich einen Flaschenöffner. Klar, wir können alle das Bier am Kasten oder mit einer zweiten Flasche öffnen. Aber direkt einen Flaschenöffner an der Schaufel zu haben ist doch viel besser.