Rekord

„The Golden Boy“: Der teuerste Burger der Welt

Lang ist es her, dass Juicys Outlaw Grill in Oregon mit einem 777 Pfund schweren Ungetüm den Rekord für den teuersten Burger der Welt aufgestellt hat. Robbert Jan de Veen, der Besitzer des niederländischen Restaurants De Daltons, dachte, er könne es besser machen – und zwar mit einem Sandwich, das man mit nur zwei Händen aufheben kann. „The Golden Boy“ ist der neue Spitzenreiter unter den teuersten Burgern. Die Zutatenliste sind seltene Lebensmittel aus aller Welt, darunter japanische A5-Wagyu-Brust und Chuck-Short-Ribs, weißer Trüffel, Beluga-Kaviar, Paleta-Iberico-Bellota-Schinken, Dom-Perignon-Champagner sowohl in den Zwiebelringen als auch im Safran-Blattgold-Brot, Königskrabben und eine BBQ-Sauce aus Kopi-Luwak-Kaffee und Macallan Single Malt Whisky. Der erste Burger wurde bereits verkauft, wobei der gesamte Kaufpreis an eine örtliche Lebensmittelbank ging.

Credits: De Daltons Voorthuizen

THE GOLDEN BOY

Food

The Golden Boy / De Daltons

Laut Medienberichten wurde der Burger an den niederländischen Wirtschaftskonglomerat Remia International verkauft und dann von Rober Willemse, dem Vorsitzenden der Royal Dutch Food and Beverage Association, gegessen. Der Erlös aus dem Verkauf wurde von Veen an eine NGO gespendet. In einer Erklärung hat Veen erwähnt, dass die Idee, diesen Burger zuzubereiten, entstand, weil er deprimiert war und sich schlecht fühlte, als er das Leiden der Massen und die düstere Situation der Gastronomie sah. Zuvor hatte ein Restaurant in Oregon, USA, den damals teuersten Burger der Welt kreiert, der 5.000 US-Dollar (4.200 Euro) kostete und 352,44 kg wog.

„The Golden Boy“: Der teuerste Burger der Welt